Cenar A Las Tantas: Viajes De Un Ingles Por Las Gastronomias De E Spaña

December 13, 2019

Cenar A Las Tantas: Viajes De Un Ingles Por Las Gastronomias De E Spaña

Titulo del libro: Cenar A Las Tantas: Viajes De Un Ingles Por Las Gastronomias De E Spaña

Autor: Paul Richardson

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SINOPSIS

El boom y el debate actual que se está experimentando en la gastronomía española hacen que sea particularmente oportuno publicar un libro que combina el rigor y profundo conocimiento de los temas que aborda con la amenidad de la exposición y el encanto de una prosa de gran facilidad que permite Para llegar tanto al lector especializado como al profesional como interesado en el tema. El prólogo de José Mari Arzak es un gancho comercial más a un delicioso libro.