Cocktails And Food

December 15, 2019

Cocktails And Food

Titulo del libro: Cocktails And Food

Autor: Javier De Las Muelas

Archivo: Cocktails+And+Food.pdf

Cocktails And Food esta escrito por el autor JAVIER DE LAS MUELAS, Registrate ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El libro esta disponible en PDF, epub, audiolibro y muchos mas formatos. El registro es gratuito.

SINOPSIS

El nuevo libro de cócteles de Javier de las Muelas, esta vez acompañado de recetas de los mejores chefs españoles. Una nueva crónica alrededor del mundo de los cócteles, esta vez con el aporte del maridaje, que permite las primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA • JUAN MARI y ELENA ARZAK • ÁNGEL LEÓN • CARME RUSCALLEDA • ANDONI LUIS ADURIZ • MARTÍN BERASATEGUI • ALBERT ADADRIAD • JORDI ROCA • PACO RONCERO • PEDRO SUBIJANA • LOS HERMANOS TORRES • JORDI CRUZ CARLES GAIG • NANDU JUBANY • Y MUCHOS MÁS. Para todos ellos, Javier de las Muelas ha encontrado el cóctel perfecto para acompañarlo con un plato creado expresamente para este trabajo y, como buen barman, Javier de las Muelas también anima la noche contando anécdotas, brindando toques técnicos, reflexiones y notas históricas. . Si en su libro anterior, Cocktails & Drinks Booknos expresó que no se trata de beber mucho, sino de beber bien, en este nuevo libro nos enseña a beber bien cuando comemos o, si lo desea, a comer bien cuando bebemos.